Avec sa large surface de cuisson, le barbecue de la marque Planet Inox par exemple peut accueillir vos grillades, brochettes, rôtis et les cuire en un temps record. Relativement lourd, il est pourtant facile à manipuler grâce à ses grandes roues et aux poignées latérales dont il est équipé. Vous pourrez ainsi le placer où vous le voudrez, facilement. Le modèle Krakatoa Elite Plus Line quant à lui, avec ses cinq brûleurs totalisant une puissance de 20 Kw, présente une surface de cuisson extra-large, 2 grilles en inox et une plaque de fer. Son design exceptionnel et sa structure en acier inoxydable et son plan de travail en granit noir en font un produit de qualité remarquable.

Au charbon ou à gaz, le barbecue dans tous ses états

Quelle que soit la source d’énergie utilisée, charbon ou gaz, nous avons sûrement le barbecue professionnel que vous cherchez. Plusieurs modèles existent dans chaque catégorie. Les barbecues à gaz professionnels peuvent compter jusqu’à 6 feux, ce qui pour des restaurants par exemple est un atout considérable. Leur puissance et leur surface de cuisson sont variables, selon leur taille. Il en va de même des modèles à bois. Ceux-ci comprennent en outre un tiroir à cendres, résultat de la combustion du bois. Dépendant de vos préférences et de celles de vos clients, votre barbecue professionnel, qu’il soit à gaz ou au bois, vous procurera de toutes façons une expérience culinaire unique. Vous profiterez ainsi d’agréables moments passés en famille et entre amis, et vos clients sauront apprécier les plats savoureux que vous leur servirez grâce à la cuisson parfaite que vous aurez obtenue.