Le four à bois à feu indirect est un four traditionnel, pratique et surtout très performant. Le principe de cuisson est celui des cuisinières d'antan, modernisé et adapté à la cuisson au four.
Température ajustable (400°C max)
Construit en acier électro-zingué. Deux coloris disponibles.
Chambre cuisson inox à 3 niveaux (1 pierre réfractaire + 2 grilles), ventilée et éclairée
Porte en fonte charnières et poignées inox.
Dimension de la chambre de cuisson : (PxL) : 50x40 cm
Foyer<< séparé sous la chambre de cuisson
Thermomètre et minuteur.
Support avec poignées et 2 roues pour déplacement facile.